Когда раскалённая лава контактует с жидким азотом, происходит впечатляющая реакция. Лава — это расплавленная горная порода, температура которой обычно составляет от 700 до 1200 °C. Азот, в свою очередь, в жидком состоянии поддерживается при температуре около -196 °C (77 K).
Когда эти два вещества сталкиваются, жидкий азот начинает быстро испаряться, создавая огромное количество газа за счет переноса тепла от лавы к азоту. Этот процесс сопровождается образованием парового облака и громкими звуками, напоминающими шипение и треск.
Теплопередача между горячей лавой и холодным азотом приводит к тому, что лава частично или почти полностью охлаждается и затвердевает. Быстрое охлаждение образует стекловатую структуру, которая, вероятно, будет хрупкой из-за физических изменений на молекулярном уровне.
Прямая реакция между лавой и азотом не происходит, поскольку они не смогут смешаться на молекулярном уровне. Тем не менее, такой эксперимент иллюстрирует экстремальные изменения, которые случаются при контакте двух веществ с очень разными температурами.
Эффект от залива лавы жидким азотом — это скорее пример физического взаимодействия, подчёркивающего контраст и интенсивность теплохимических процессов — одна из необычных демонстраций термодинамики в действиях.
Категория: Химия
Теги: реакции веществ, термодинамика, охлаждение