Кристаллизация — это процесс перехода вещества из жидкой формы в твёрдую. При этом процессе выделяется тепло, называемое теплотой кристаллизации. Для воды, процесс кристаллизации происходит при температуре 0 °C.
Количество теплоты, выделяемое при кристаллизации, рассчитывается по формуле:
[ Q = m \cdot \lambda ]
где:
- ( Q ) — количество теплоты (в Джоулях),
- ( m ) — масса вещества (в кг),
- ( \lambda ) — удельная теплота кристаллизации (76000 Дж/кг для воды).
Для 100 г воды (или 0.1 кг) количество выделяемой теплоты будет:
[ Q = 0.1 \cdot 76000 = 7600 \, \text{Дж} ]
Таким образом, при кристаллизации 100 г воды при 0 °C выделяется 7600 Джоулей тепла.
Категория: Физика
Теги: термодинамика, фазовые переходы, теплообмен